tag:blogger.com,1999:blog-5149133066040796.post7115516512941624039..comments2023-08-15T14:36:05.927-03:00Comments on Divino Guia - O Blog do Engenheiro Que Virou Vinho: Safra histórica Lidio Carraro Grande Vindima 2005Álvaro Cézar Galvãohttp://www.blogger.com/profile/04842503863536782291noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-5149133066040796.post-66323836019022651812009-01-06T17:25:00.000-02:002009-01-06T17:25:00.000-02:00Osvaldir, desde que conheci os vinhos da Lidio Car...Osvaldir, desde que conheci os vinhos da Lidio Carraro, tenho feito matérias e artigos sobre eles.<BR/>Experimente o Merlot com carne de avestruz na chapa,sòmente com sal e ervas.<BR/>Fiz também uma palestra para a turma de pós graduação em gastronomia do SENAC, com os vinhos da Lidio Carraro, assim como os convidei para a primeira experiência enogastronomica do evento Les Chefs Et Decours em 2007.<BR/>Abraços de luz<BR/>Álvaro Cézar GalvãoÁlvaro Cézar Galvãohttps://www.blogger.com/profile/04842503863536782291noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5149133066040796.post-18630448057525726252009-01-06T16:59:00.000-02:002009-01-06T16:59:00.000-02:00Concordo plenamente com o Juliano. Todos estao exc...Concordo plenamente com o Juliano. Todos estao excelentes. Destaques para o Nebbiolo (que nos leva ao Piemonte,com toques brasileiros) e para o classudo Tannat.Osvaldirfranciscohttps://www.blogger.com/profile/09906038315607481379noreply@blogger.com