Meninas e meninos,
Cumprindo com o dever de postar neste blog, mesmo tendo o
site Divino Guia no endereço www.divinoguia.com.br
, aproveito para dar uma boa notícia.
Meu amigo Christian Burgos, que dentre várias publicações é
detém o título da Revista Adega e também pela publicação do Guia Descorchados,
que Patrício Tapia, jornalista chileno, crítico e avaliador de vinhos criou,
convidou o Tapia para avaliar para o Descorchados mais de uma centena de
espumantes brasileiros.
Esta degustação se deu no Spa do Vinho & Condomínio
Vitivinícola, na Serra Gaúcha, e o jornalista e crítico de vinhos mais famoso
da América Latina, aprovou os espumantes brasileiros em sua recente passagem
pelo Vale dos Vinhedos.
Tapia avaliou os rótulos brasileiros na encantadora paisagem
da Serra Gaúcha. “É provável que os espumantes brasileiros ainda sejam
desconhecidos pelo mundo. E isto é uma pena. A paisagem da Serra Gaúcha,
exuberante e dramática, esconde alguns dos melhores espumantes da América do
Sul. Borbulhas que, em muito pouco tempo, tiveram um avanço impressionante”,
observa crítico.
A gastronomia, a paisagem e, sobretudo, os espumantes,
muito superiores aos vinhos tranquilos, certamente serão um grande aporte à
próxima edição do Descorchados que, pela primeira vez, incluirá uma seleção das
borbulhas brasileiras”, anuncia Tapia. A publicação circula nos Estados Unidos,
Canadá, México, China, Chile, Argentina, Uruguai e Brasil. No Canadá, por
exemplo, é referência importante para o monopólio estatal que compra vinhos e
espumantes do mundo todo.
O publisher da Inner, Christian Burgos, trouxe Tapia à Serra
Gaúcha com a intenção de realizar um amplo panorama da indústria brasileira no
seu produto mais competitivo: o espumante. “Apresentar as joias da
vitivinicultura de nosso país a Patricio Tapia e poder debater o passado, o
presente e o futuro dos espumantes brasileiros foi um privilégio. Daquelas
coisas que nos perguntamos por que não fizemos antes”, comenta Burgos. “Fico
feliz de podermos contribuir para que os espumantes brasileiros ampliem seu
reconhecimento e vendas também no exterior”, acrescenta o empresário,
salientando que foi uma caminhada sólida e sem fogos de artifício até se chegar
à estreia dos espumantes brasileiros no Guia Descorchados.
Há quatro anos, Patrício e Inner são sócios na edição em
português. Agora, os espumantes brasileiros entrarão definitivamente no radar
de Tapia. “Dez anos acompanhando a indústria vitivinícola com a Adega, quatro
anos produzindo o Descorchados em português junto com Patrício e quatro anos
degustando uma ampla gama de vinhos brasileiros para a publicação do Guia Adega
de Vinhos do Brasil nos trouxeram a este momento”, diz Burgos.
Parabéns Christian e também ao Tapia que agora pode dizer
que conhece os espumantes brasileiros, bela iniciativa.
Foto divulgação.
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Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão