Meninas e meninos,
Ao quase findar de mais um ano, já me preparando para fazer um pernil de porco para a ceia de Natal, acompanhado com vários espumantes Brasileiros, de preferência os de método Champenoise, mais complexos, e um bacalhau grelhado para ao almoço, acompanhado de bons brancos Brasileiros de Chardonnay, alguns vinhos rosados e que tenham leve corpo como os de Provence, e porque não, também alguns vinhos Verdes, deixo meu abraço de luz a todos os que me acompanham na jornada do olhar sobre tudo o que nos proporciona prazer, como a enogastronomia.
A foto recebi dos amigos da Estrelas do Brasil, que faz belíssimos espumantes e vinhos tranqüilos, ganhadores de prêmios importantes.
Vins de Provence
http://www.vinsdeprovence.com/brasil
Vinhos Verdes
http://www.vinhoverde.pt/
Vinhos Brasileiros
http://www.winesfrombrazil.com/
Estrelas do Brasil
http://www.estrelasdobrasil.com.br/
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
Ao quase findar de mais um ano, já me preparando para fazer um pernil de porco para a ceia de Natal, acompanhado com vários espumantes Brasileiros, de preferência os de método Champenoise, mais complexos, e um bacalhau grelhado para ao almoço, acompanhado de bons brancos Brasileiros de Chardonnay, alguns vinhos rosados e que tenham leve corpo como os de Provence, e porque não, também alguns vinhos Verdes, deixo meu abraço de luz a todos os que me acompanham na jornada do olhar sobre tudo o que nos proporciona prazer, como a enogastronomia.
A foto recebi dos amigos da Estrelas do Brasil, que faz belíssimos espumantes e vinhos tranqüilos, ganhadores de prêmios importantes.
Vins de Provence
http://www.vinsdeprovence.com/brasil
Vinhos Verdes
http://www.vinhoverde.pt/
Vinhos Brasileiros
http://www.winesfrombrazil.com/
Estrelas do Brasil
http://www.estrelasdobrasil.com.br/
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
4 comentários:
Álvaro!
Tudo de bom para si também, e obrigado pelo destaque nos vinhos verdes! Espero vê-lo em 2011 na Quinta de Gomariz!
Feliz Natal e um Excelente 2011
Abraço
Vítor Mendes
Obrigado Vitor.
Saiba que só falo sobre o que gosto, já que minha máxima é "De Gustibus Non Disputandum Est", ou seja "Gosto Não se Discute".
De maneira despretensiosa e clara, procura falar sobre os vinhos bons, e os vinhos verdes são um ótimo exemplo.
FELIZ NATAL A TODA A FAMILIA
Álvaro Cézar Galvão
Bom dia caro Alvaro!
Nos sentimos muito prestigiados pela escolha da nossa foto para seu comentario de final de ano.
De fato, o cenario e um espumante nos inspiram e nos surpreendem a cada estação! abençoado seja aquele que tem sensibilidade para perceber estes encantos!
Bom Natal e um 2011 pleno de motivos para brindar com Estrelas do Brasil!!!
Um grande abraço,
Irineo e Alejandro!
Amigos Irineu e Alejandro.
NADA É POR ACASO
FELIZ NATAL
Álvaro Cézar Galvão
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