Meninas e meninos,
Mais uma vez tive a oportunidade de comparecer ao programa
do Canal Rural, da RBS, filiada à rede Globo, para uma conversa com a
inteligente e linda apresentadora, a jornalista Renata Maron, sobre o assunto
que mais gosto, vinhos e gastronomia.Em poucos minutos, pudemos mostrar 4 vinhos diferentes e todos muito próprios para a época do ano com muito calor.
Foram dois espumantes Brasileiros, o Valmarino & Churchil 2009, método clássico e com o vinho base passando por madeira, mais ao gosto dos que procuram cremosidade e untuosidade nos espumantes.
O Chandon Rosé, espumante da casa Chandon Brasileira, do grupo LVMH, método Charmat, mais fresco, fácil de beber.
O delicioso Domínio Vicari Riesling Itálico 2009, com pisa á pé só por mulheres, sem conservantes e feito de maneira bem artesanal.
O Alvarinho do Palácio da Brejoeira, vinho Verde, refrescante e ideal para o clima de verão.
Para quem quiser conhecer mais sobre os vinhos, os sites estão abaixo, na ordem descrita:
http://www.valmarino.com.br
www.chandon.com.br
http://dominiovicari.blogspot.com
www.palaciodabrejoeira.pt
Para ver o vídeo:
Álvaro Cézar Galvão
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