Meninas e meninos,
Estive a convite do IBRAVIN-Instituto Brasileiro do Vinho alguns dias em visitação à vinícolas e como degustador convidado na 19ª Avaliação Nacional de Vinhos, festa do vinho Brasileiro, onde as amostras mais representativas da safra em curso, no caso a de 2011, são selecionadas ao longo de um longo processo pelos enólogos(113) da ABE-Assosciação Brasileira de Enologia, em 16 sessões entre os dias 5 e 26 de Agosto, sempre no laboratório de análise sensorial da EMBRAPA Uva e Vinho, este ano 383, oriundas de 72 empresas vinícolas participantes, vindas dos estados do RS; SC; MG; BA e SP.
As categorias I-Branco Seco Não Aromático obteve 61 amostras; II-Branco Fino Seco aromático 29 amostras; III-Rose Seco 12 amostras; IV-Tinto Fino Seco 186 amostras; V-Tinto Fino Seco Jovem 22 amostras; VI-Vinho Base para Espumante 73 amostras.
Cada categoria obteve as seguintes amostras: Categoria I-Chardonnay(39); Peverella(1); Pinot Grigio(2); Prosecco(2); Riesling Itálico(7); Riesling Renano(5); Viognier(5).
Categoria II-Gewürztraminer(4); Malvasia(2); Moscato Branco(1); Moscato Giallo(6); Moscato Bianco R2(5); Sauvignon Blanc(11).
Categoria III-Nesta categoria participaram vinhos de corte ou varietais de Cab Franc; Cab Sauvignon; Merlot e Tempranillo.
Categoria IV-Ancelotta(7); Aragones(1); Arinarnoa(1); Barbera(1); Cab Franc(9); Cab Sauvignon(62); Malbec(2); Marselan(8); Merlot(53); Pinotage(1); Rebbo(1); Refosco(1); Syrah(3); Tannat(30); Tempranillo(1); Teroldego(1); Touriga Nacional(2).
Na categoria V participaram Cab Franc(2); Cab Sauvignon(3); Gamay(2); Merlo(5); Pinot Noir(6); Syrah(2); Tannat(2).
Na categoria VI participaram vinhos de corte ou varietais de Chardonnay; Cab Sauvignon; Cab Franc; Chenin Blanc; Grenache; Malvasia; Moscato Branco; Nebbiolo; Pinot Noir; Prosecco; Riesling; Rieling Itálico; Semillon; Trebbiano e Viognier.
A mesa de jurados da premiação foi assim composta:
Adão Villaverde(deputado RS; Bruno Agostini( O Globo); Claudia Quini(enóloga Argetina); Cristina Pandolfi(enóloga Argentina); Estela de Frutos(enólogoa Uruguaya); Irineu Guarnier(RBS); Jean-Lucien Cabirol(enólogo Francês); Jorge Ilha Guimarães(Cardiologista); Juliana Reis(SENAC-SP); Lucindo Copat(enólogo);Luis Henrique Rivoiro(revista Playboy); Patrícia Jota(Folha de SP); Roberto Rabachino(enólogo Italiano); Ronaldo Pieter de Groot(jornalista Holandês); Sérgio Hormazabal(enólogo Chileno) e mais um sorteado da platéia entre os muitos(820) participantes.
Resultados dos 16 vinhos mais representativos da safra 2011:
Categoria I: Cooperativa Vinícola Aurora-Riesling Itálico; Cooperativa Vinícola Nova Aliança-Chardonnay; Vinícola Góes & Venturini-Chardonnay; Vinícola Don Giovanni-Chardonnay.
Categoria II: Vinícola Perini-Moscato R2; Vinícola Don Guerino-Moscato Giallo.
Categoria III: Vinícola Almadén-Rosé de Cab Sauvignon.
Categoria IV: Basso Vinhos e Espumantes-Merlot; Luiz Argenta Vinhos Finos-Merlot; Vinícola Almaúnica-Syrah; Rasip Agropastoril-Cab Sauvignon; Vinícola Gheller-Tannat; Seival Estate-Tannat.
Categoria V: Vinhos Salton-Merlot.
Categoria VI: Domno do Brasil-Vinho Base Espumante-Chardonnay; CasaValduga-Vinho Base Espuumante-Chardonnay
Devo confessar aqui minhas melhores pontuações, assim vocês ficam sabendo o que mais me impressionou nesta avaliação:
1º Seival Estate-Tannat e Casa Valduga Vinho Base para Espumante-Chardonnay.
2º Empatados Almaúnica Syrah; Vinícola Gheller-Tannat;Vinícola Perini-Moscato Bianco R2 e Cooperativa Vinícola Aurora Riesling Itálico
3º Luiz Argenta Vinhos Finos-Merlot e Vinhos Salton-Merlot.
Devo esclarecer que o meu critério para desempate foi o meu gosto pessoal.
Minhas notas para todos os vinhos variaram de 92 a 87.
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
terça-feira, 27 de setembro de 2011
19ª Avaliação Nacional de Vinhos
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário