Esta notícia, que recebi da Mara Salles, é para provar que a culinária brasileira, que costumo chamar de "alta gastronomia caipira", também é reconhecida fora do Brasil.
"TEM UM GOSTINHO DE COMIDA BRASILEIRA NO AR"
"Pela primeira vez, um restaurante e um chef brasileiros foram convidados a elaborar
um cardápio para uma grande empresa internacional de aviação. Mara Salles,
a chef do Tordesilhas, foi escolhida para elaborar um cardápio de bordo especial para a KLM,
companhia aérea baseada na Holanda, com vôos diários entre São Paulo e Amsterdã.
Os pratos brasileiros serão servidos durante dois meses (de 30 Março a 31 de Maio)
em todos os vôos internacionais da KLM que partem de Amsterdã, São Paulo, Panamá e Lima."
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
segunda-feira, 11 de fevereiro de 2008
Mara Sales do Restaurante Tordesilhas nas alturas
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4 comentários:
Isso é mesmo muito legal! SOu fã da Mara Sales (na verdade, de sua comida e restaurante, pois nem a conheço). Estava aqui na internet procurando o email dela para ver se rolava um estágio lá no tordesilhas. Agora fiquei mais a fim ainda.
Caro anônimo,
Da próxima vez, declare seu nome ok?
Obrigado pela interatividade
Abraços de luz e calor
Álvaro Cézar Galvão
MEU NOME É JOANA... SÓ QUERIA ME APRESENTAR.
Joana,um nome tão belo e aparece inicialmente como anônimo!
Obrigado mais uma vez, e espero sua leitura sempre,pois o blog é nosso!
Abraços de luz e calor
Álvaro Cézar Galvão
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