segunda-feira, 13 de outubro de 2008

XVI AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS SAFRA 2008-PARTE II


Meninas e meninos,
Vamos à continuação.
PAINEL DE COMENTARISTAS BENTO GONÇALVES
Tommy Lam –Cingapura –
Jornalista Sheila Arleen Puritt – Canadá
Jornalista Alexandra Corvo – Brasil
Sommelier Deise Novakoski – Brasil
Sommelier Dominique Foulon – França
Enólogo Leonardo Montemiglio – Itália Instrutor da ONAV
Jairo Monson de Souza Filho – Brasil – Médico
Silvia Mascella Rosa – Brasil – Jornalista e sommelier
Julio Anselmo de Souza Neto – Brasil – Médico
Vincenzo Solfrizzi – Itália – Médico
Olir Schiavenin – Brasil – Presidente da Comissão Interestadual da Uva (sorteado entre o público)
CURITIBA
Jean-Lucien Cabirol – França – Doutor em Enologia
Raúl Castellani – Argentina - Promotor de Concursos Internacionais
Sergio Inglez de Sousa – Brasil – Jornalista
Guilherme Rodrigues – Brasil – Advogado
Rogério Marcondes – Brasil – Vice-Presidente da ABS-PR
SISTEMÁTICA DA DEGUSTAÇÃO
A degustação de cada amostra segue o seguinte funcionamento: Uma das 16 amostras é servida. Depois de degustada, cada participante dá sua nota e assinala seus comentários na Ficha de Degustação conforme regulamenta a Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV). Logo em seguida, é feita a análise do vinho por um dos 16 comentaristas, que apresenta os resultados de sua apreciação sobre o vinho em questão. As observações quanto aos aspectos visual, olfativo e gustativo apresentadas pelo comentarista podem ser anotadas pelo público servindo como referência para futuras interpretações, tal atitude permite a propagação do aprimoramento do gosto pelo vinho.
Em seguida, passa-se para outra amostra repetindo-se o mesmo procedimento.
OS 30% MAIS REPRESENTATIVOS DA SAFRA 2008 E AS 16 AMOSTRAS SELECIONADAS PARA DEGUSTAÇÃO:
CASA VALDUGA
• Chardonnay*** Branco Fino Seco Não Aromático
• Chardonnay II Base Espumante
• Gewürztraminer Branco Fino Seco Aromático
• Merlot I Tinto Fino Seco
• Merlot II Tinto Fino Seco
• Periquita Tinto Fino Seco
• Prosecco IV Base Espumante
CATAFESTA
• Ancellotta*** Tinto Fino Seco
• Merlot II Tinto Fino Seco
• Merlot I Tinto Fino Seco
CIA PIAGENTINI BEBIDAS E ALIMENTOS
• Viognier*** Branco Fino Seco Não Aromático
COOPERATIVA VINÍCOLA AURORA
• Ancellotta I Tinto Fino Seco
• Cabernet Franc*** Tinto Fino Seco
• Chardonnay I Branco Fino Seco Não Aromático
• Chardonnay II Branco Fino Seco Não Aromático
• Chardonnay III Branco Fino Seco Não Aromático
• Tannat Tinto Fino Seco
COOPERATIVA VINÍCOLA SÃO JOÃO
• Chardonnay Branco Fino Seco Não Aromático
COOPERATIVA VITI VINÍCOLA ALIANÇA
• Chardonnay II Base Espumante
• Chardonnay III Branco Fino Seco Não Aromático
• Sauvignon Blanc Branco Fino Seco Aromático
DEZEM VINHOS FINOS
• Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco
• Chardonnay Base Espumante
DOMNO DO BRASIL
• Chardonnay II Base Espumante
• Chardonnay/Pinot Noir/Riesling Itálico Base Espumante
DON GUERINO
• Ancellotta Tinto Fino Seco
• Cabernet Sauvignon II Tinto Fino Seco
• Chardonnay II*** Branco Fino Seco Não Aromático
• Merlot I Tinto Fino Seco
• Tannat Tinto Fino Seco
ESTABELECIMENTO VINÍCOLA VALMARINO
• Cabernet Franc*** Tinto Fino Seco
• Cabernet Sauvignon II Tinto Fino Seco Jovem
FAZENDA OURO VERDE
• Moscato Itália*** Branco Fino Seco Aromático
• Shiraz Tinto Fino Seco
FORTALEZA DO SEIVAL VINEYARDS
• Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco
• Pinot Noir*** Tinto Fino Seco Jovem
• Tannat Tinto Fino Seco
• Tempranillo Tinto Fino Seco
• Touriga Nacional Tinto Fino Seco
• Guatambu Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco
LOVARA VINHOS FINOS
• Merlot Tinto Fino Seco
LUIZ ARGENTA VINHOS FINOS
• Chardonnay Branco Fino Seco Não Aromático
MOËT HENNESSY DO BRASIL
• Chardonnay/Pinot Noir/Riesling Itálico*** Base Espumante
PERNOD RICARD BRASIL
• Chardonnay Reserva II Branco Fino Seco Não Aromático
• Riesling, Chardonnay, Pinot St. George I Base Espumante
• Tannat Reserva Tinto Fino Seco
RASIP AGROPASTORIL
• Merlot i tinto fino seco
• Merlot II*** Tinto Fino Seco
SANJO - COOPERATIVA AGRÍCOLA DE SÃO JOAQUIM
• Cabernet Sauvignon I Tinto Fino Seco
• Cabernet Sauvignon II Tinto Fino Seco
• Merlot Tinto Fino Seco Jovem
• Cabernet Sauvignon Rosé Seco
• Sauvignon Blanc Branco Fino Seco Aromático
SOCIEDADE DE BEBIDAS MIORANZA
• Ancellotta Tinto Fino Seco
• Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco
• Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco Jovem
VINHOS CASA GERALDO
• Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco
• Chardonnay Branco Fino Seco Não Aromático
• Gewürztraminer Branco Fino Seco Aromático
VINHOS FINOS VELHA CANTINA
• Tannat Tinto Fino Seco
VINHOS SALTON
• Cabernet Sauvignon III Tinto Fino Seco
• Chardonnay II Branco Fino Seco Não Aromático
• Chardonnay II Base Espumante
• Chardonnay III Base Espumante
• Merlot I Tinto Fino Seco Jovem
• Moscato Giallo II*** Branco Fino Seco Aromático
• Pinot Noir Base Espumante
• Riesling Itálico I*** Branco Fino Seco Não Aromático
• Sauvignon Blanc I Branco Fino Seco Aromático
• Tannat II Tinto Fino Seco
• Teroldego I Tinto Fino Seco
VINIBRASIL VINHOS DO BRASIL
• Touriga Nacional Tinto Fino Seco
VINÍCOLA CAVE DE AMADEU
• Chardonnay Branco Fino Seco Não Aromático
VINÍCOLA CORDELIER
• Merlot I Tinto Fino Seco
VINÍCOLA DA PAZ
• Ancellotta Tinto Fino Seco
VINÍCOLA GHELLER
• Tannat*** Tinto Fino Seco
VINÍCOLA GIACOMIN
• Merlot I Tinto Fino Seco
• Merlot II Tinto Fino Seco
VINÍCOLA GÓES E VENTURINI
• Chardonnay I Branco Fino Seco Não Aromático
VINÍCOLA MIOLO
• Cabernet Sauvignon I Tinto Fino Seco
• Cabernet Sauvignon II Tinto Fino Seco
• Chardonnay/Merlot/Pinot Noir Rosé Seco
• Merlot I Tinto Fino Seco
• Merlot II*** Tinto Fino Seco
• Merlot/Cabernet Sauvignon/Pinot Noir Rosé Seco
VINÍCOLA MONTE LEMOS
• Chardonnay/Pinot Noir Base Espumante
• Merlot Tinto Fino Seco
• Merlot/ Cabernet Sauvignon*** Rosé Seco
VINÍCOLA PERINI
• Cabernet Sauvignon I Tinto Fino Seco
• Chardonnay I Branco Fino Seco Não Aromático
• Chardonnay II Branco Fino Seco Não Aromático
• Chardonnay/Pinot Noir/Riesling Itálico*** Base Espumante
• Marselan I Tinto Fino Seco
• Moscato R2 Branco Fino Seco Aromático
VINÍCOLA SANTO EMÍLIO
• Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco •

***Os 16 vinhos apresentados no evento do dia 27/09/2008.
Fontes: ABE – Associação Brasileira de Enologia / Conceito.com
Terra Bela Turismo
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão

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