sexta-feira, 30 de outubro de 2009

Encontro Papo de Vinho


Meninas e meninos,
O 1º encontro Papo de Vinho, sim digo o 1º, pois pelo sucesso obtido, teremos muitos outros, esteve para lá de concorrido.
Vinhos de primeira linha, tanto brasileiros como importados, cerca de 200 visitantes e convidados circularam pelo evento, degustando amostras e novidades trazidas pelos expositores.
Os espumantes brasileiros Gheller Gold e Don Laurindo Brut foram eleitos com igualdade de pontuação como os melhores pela banca de jurados. São trazidos pela AOC Vinhos do Brasil.
O branco Don Guerino, também da AOC faturou o primeiro lugar dentre os brancos.
Entre os rosados, o Willian Cole da Ana Import ganhou a honraria.
O tinto campeão foi o Cuvée la Vigne Blanche 2007 da Cave Jado.
AOC Gaillac
Domaine d'Escausses
Sud-Ouest uvas :
Syrah, Braucol, Fer-Servadou, Duras.
Na foto o promotor do encontro Beto Duarte http://papodevinho.blogspot.com/
e a Dorothee da Cave Jado.
Vamos postando devagar mais noticias que são muitas.
Cave Jado
http://www.cavejado.com.br/
AOC Vinhos do Brasil
3044-1697
Ana Import
http://www.anainport.com.br/
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

Martin Altorfer ou Don Martin, tem Malbec diferenciado.


Meninas e meninos,
Convidado pela Wine Lovers, das eficientes e lindas Cátia e Giselda, para um almoço no restaurante A Bela Sintra, encontramos à mesa o produtor dos vinhos Finca Altorfer, o Sr Feliz Martin Altorfer, que prefere ser chamado de Martin.
Degustamos antecipadamente dois vinhos da vinícola, e que já são objeto de importação da Wine Lovers, o Finca Altorfer Malbec 2008 e o Finca Altorfer Malbec/Cab Sauvignon 2007.
Confesso, que a mim coube dizer qual seria a ordem de serviço, e sem pestanejar, orientei que o primeiro fosse o Malbec e depois o corte, por pensar que o corte, safra mais antiga, e como todo blend, deveria ter o melhor das duas uvas e estar mais afinado.
Pois assim foi, e para o meu paladar, houve a confirmação do que pensei.
Mas, ao ver o cardápio que poderíamos escolher dentre algumas opções o Bacalhau a Truta, e outros mais, preferi o Arroz de Pato, que conheço a maestria da execução do chef, e por acreditar ser o mais apropriado para o corte de Malbec e Cab Sauvignon.
Explico que por ser mais aveludado e com ótima acidez, o corte deveria se sair melhor, pois o Malbec, elegante, floral e levemente adocicado, me pareceu mais apropriado ao Bacalhau.
Harmonização é esta maravilha porque não tem regras tão rigorosas que um vinho, diferente do outro, como o são todos, não derrube.
A melhor harmonização foi com o MALBEC com Arroz de Pato, ficando o corte para o Bacalhau.
Ambos são vinhos que deverão agüentar ainda um bom tempo, são alcoólicos, o Malbec com 14,9 % e o corte com 14,1%, mas equilibrados, com taninos macios, boa acidez, e apesar de passarem por madeira um período curto, deixam toques abaunilhados.
Viñas Don Martín S.A. é uma empresa vitivinícola de capital suíço, proprietária de 60 Ha de vinhedos a 1000 metros, zona de Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Circundando esta área encontramos outras Bodegas famosas como Catena, Norton, Terrazas de los Andes. Dominio del Plata, Bodega Septima Codorniu, o que já mostra que ao menos terroir a finca tem, mas tem mais, tem enólogo dos bons, o engenheiro agrônomo famoso e respeitado Roberto de la Mota.

Restaurante Bela Sintra
Rua Bela Cintra, 2325 -
fone: 3082.0326
Viñas Don Martin
http://www.donmartin.com/
Wine Lovers
http://www.winelovers.com.br/
Até o próximo brinde!

Álvaro Céza Galvão

quarta-feira, 28 de outubro de 2009

CULINÁRIA JAPONESA PARA BRASILEIROS


Meninas e meninos,
Meu amigo Carlos Ribeiro, chef dos mais competentes e especialista com mestrado e tudo em cozinha japonesa, pede para avisar do lançamento de seu livro.Culinária Japonesa para Brasileiros.
Vejam release:

Já pronto nosso livro-Culinária Japonesa para Brasileiros, agora vamos beber muito sakê!
Lançamento do livro dia 31 de outubro de 2009
Local Restaurante Shintori - Alameda Campinas, 600 SPHorário das 16h às 18h.

Carlos Ribeiro
Mais do que um livro de receitas, este volume é um resgate de variadospratos típicos de cada região do Japão com uma nova adaptação para osingredientes encontrados no Brasil.Ricamente ilustrado, apresenta mais de 50 receitas de pratos salgados, doces, frios e quentes, que refletem a tradição culinária dos dois países eseu fértil intercâmbio cultural. Traz ainda sugestões de harmonização depratos com saquês e vinhos, e faz sugestões de cardápios completos comacompanhamentos e sobremesa para quem busca novos sabores e deseja inovar nahora de cozinhar.
Confirmações para o Coquetel com Alex no tel (11) 3063 5374 de segunda asexta das 14h as 19h ou por e-mail:
alexnacozinha@gmail.com
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

terça-feira, 27 de outubro de 2009

Vinícola I Balzini tem Santo no nome!



Meninas e meninos,
Estivemos reunidos em grupo muito bacana de amigos e novos amigos no Restaurante DUI, da competente e linda Chef Bel Coelho, que tem na não menos competente e linda sommelière Eliana Araújo, o braço forte na harmonização e serviço de vinhos, para um jantar a convite da Casa Flora em companhia dos vinhos da I BALZINI.
A vinícola “I Balzini” nasceu da paixão de Vincenzo D´Isanto pelo vinho. Administrador profissional, e desde 1984 sommelier, D´Isanto plantou seu primeiro vinhedo em 1980 e, com a vindima de 1987, produziu seu primeiro tinto da empresa: “I Balzini”, distribuído no ano de 1991.
A propriedade esta localizada em Barberino Val D´Elsa, nas colinas da região Toscana, entre as províncias de Florença e Siena. Tem uma área total de 10,40 hectares, dos quais 5,40 são cultivados com vinhedos.
A peculiaridade dos vinhedos “I Balzini” está na composição de seus terrenos arenosos e em seu clima local, caracterizado por fortes variações térmicas entre o dia e a noite durante o período de maturação.
O vinhedo beneficia-se de um ambiente ideal, Localizado em colinas a 250 metros acima do nível do mar, é completamente exposto ao sul. Suas linhas de videiras estão posicionadas na direção norte-sul, aproveitando ao máximo a luz e o calor do sol e permitindo assim, a produção de uvas de grande qualidade.
Degustamos as linhas Green Label, a mais simples e para o dia a dia, a White Label, que deveria ser a intermediária e a top Black Label.
Disse que a linha White deveria ser a intermediária, mas em sua maioria foi a que agradou mais em sua safra 2001.A mim, porém, agradou muito a safra 2002, por achar esta mais gastronômica.
A linha Black é composta por um blend de Sangiovese; Cab Sauvignon e Merlot.
A White Sangiovese e Cab Sauvignon
A Green Sangiovese e Mammolo, autóctone toscana.
O cardápio com entrada de Tartare de atum , foi harmonizado com o Cava Don Roman
Risoto de paio e favas verdes servido na folha de couve, com o I Balzini Green para mim, harmonizou melhor.
Costeleta de porco ao molho de mel de engenho e gengibre, espuma de abóbora e quiabos crocantes, com o White 2001.
DUI – Al. Franca, 1590 Jardim Paulista
Casa Flora
http://www.casaflora.com.br/
I Balzini
http://www.ibalzini.it/
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

sexta-feira, 23 de outubro de 2009

Valentina é a casa da Chef Mariana Valentini


Meninas e meninos,
Minha eficiente e linda amiga, a Chef Mariana Valentini, que conheci há alguns anos no Café Journal onde era a responsável pela cozinha, está com seu espaço onde tudo pode acontecer, em matéria de gastronomia e bom atendimento: o Valentina Restaurante e Eventos.
Mariana estudou na Toscana, mas desde sempre se descobriu inebriada pelos sabores e aromas, além de ser poeta nas horas vagas e nas não vagas também.
Procure a Mariana, e pode falar em meu nome, se bem que a atenção que todos recebem é sempre ímpar.
Valentina Restaurante e Eventos
Rua Dr Renato Paes de Barros, 62 Itaim Bibi.
11 3167-2988
sac@restaurantevalentina.com.br
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

quinta-feira, 22 de outubro de 2009

JANTAR FRANCES EM PROL DA ONG OPERAÇAO SORRISO!


Meninas e meninos,
Mais uma ação importante em benefício dos mais carentes, e como sempre faço, apoio porque conheço bem quem está por trás da organização, e é pessoal sério!

Acreditando que a melhor experiência é fazer o bem é que convidamos você, seus amigos, sua empresa, para serem os patronos deste sofisticado jantar elaborado pelo chefs do Sofitel - Roland Villard, Patrick Ferry e Marc Le Cornec.
Será uma noite EXCLUSIVA com apenas 200 convidados!
Estamos vendendo mesas de 10 lugares para que você possa convidar clientes e amigos extremamente especiais. Adquirindo uma mesa você já é sem duvida um dos patronos desta grande causa que opera crianças com lábios leporinos no Brasil e no mundo.
Será uma noite Francesa e a presença de CEO das maiores multinacionais Francesas no Brasil.

VALOR CONVITE INDIVIDUAL - R$ 300,00
VALOR MESA PATRONOS -10 LUGARES - R$ 3.000,00
PRODUÇAO MARKAB-MARKAUSA
Maiores informações: IZABELA - 11 -5052-7462
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

quarta-feira, 21 de outubro de 2009

SEMANA MESA SP


Meninas e meninos,
Está chegando o evento mais completo em se tratando de gastronomia, vinhos, bebidas e confeitaria.
Estou falando do sempre ótimo evento patrocinado pela revista Prazeres da Mesa, com sua Semana Mesa SP, Congresso Internacional de Gastronomia Mesa Tendências, e o Prazeres da Mesa Ao Vivo.
Será no Centro Universitário Senac-Campus Santo Amaro.Rua Eusébio Stevaux, 823.
Para maiores esclarecimentos e inscrições nas variadas oficinas e palestras:
11 2678-7080
www.prazeresdamesa.com.br/semanamesasp
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

25 de Outubro é o Dia do Macarrão


Meninas e meninos,
Minha linda amiga Reila Yaari da Anagrama Comunicações e Eventos me avisa que a Rota 25-Caminho do Macarrão em sua 1ª edição vai até dia 31/10.
São dez restaurantes de São Paulo, onde poderemos saborear “Una Bella Pasta”criada especialmente para o evento e, além disso, para cada prato consumido estaremos colaborando coma APAE de São Paulo com 1kg de macarrão.Não é legal?
Tem mais, para cada prato, o feliz gourmet recebe um espaguetômetro e o livreto da histeria do macarrão com todas as receitas da rota, editado pelo meu amigo, jornalista Dias Lopes.
Maiores informações e restaurantes participantes>
http://www.abima.com.br/
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

terça-feira, 20 de outubro de 2009

Jornalista Wagner Sturion se dedica ao Twitter


Meninas e meninos,
Quando em Dezembro de 2008 entrevistei o jornalista Wagner Sturion, meu amigo desde há muito, o fiz com a intenção de mostrar o perfil de um profissional sério e competente, que tem sob seus cuidados as revistas do grupo da Brazil Trade Shows, e como é um pouco deste profissional, o editor chefe.
Escrevo para a Gourmet & Food Service desde seu primeiro número, sobre enogastronomia, vinhos e bebidas, na seção Brinde, mas já acompanhava o esboço do que viria a ser esta revista, desde meses antes da concretização da mesma.
Agora, em conversa com o Wagner, descubro que é o mais entusiasmado dos twitteres.
Wagner Sturion está no Twitter.
Editor chefe das revistas Gourmet & Food Service; Alimentos & Tecnologia; Leite & Derivados; Aquicultura & Pesca e Revista Nacional da Carne, publicações da Brazil Trade Shows, atualiza profissionais ligados aos mercados de alimentação e bebidas com informações sobre gastronomia, nutrição e food service (segmento de alimentação fora do lar).
A foto é do fotógrafo Renato Rocha F:3598-7835/7801
Para acompanhar o trabalho do Sturion
wagner.sturion@btsmedia.biz
www.twitter.com/WagnerSturion
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Vinhos Espanhóis da Chaves Oliveira na Cozinha?



Meninas e meninos,
Não estranhem a bricadeira, não que não haja a possibilidade de termos vinhos na cozinha(claro que abertos e nas taças, pois não é o melhor lugar para guardá-los).
É que recebi a informação de meus amigos Arthur Oliveira, da Chaves Oliveira e Carlos Ribeiro e Marcelo Katsuki, do restaurante Na Cozinha Centro Gastronômico, que por lá haverá uma harmonização muito interessante com as safras 2009 dos vinhos El Corazón Malbec e Syrah e safra 2008 dos ótimos Abies Airén e Abies Tempranillo.
Gazpacho, Fideuá, Tortillas imperdíveis.
Na Cozinha
R.Haddock Lobo, 955
http://blognacozinha.zip.net/
Chaves Oliveira
http://www.chavesoliveira.com.br/
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Importadora KMM no Vinho Outlet

Meninas e meninos,
Quem não foi ainda ao Vinho Outlet (veja matéria no blog) não perca esta chance, vá e além de degustar bons vinhos, pode-se comprá-los com bons preços promocionais.
No stand da KMM a eficiente e linda Marli mostrou-me a safra 2006 do ótimo Oxford Landing Rosé da Yalumba Barossa Valey maior e mais antiga vinícola familiar australiana, fundada em 1849 por Samuel Smith, imigrante britânico e mestre cervejeiro, que levou sua família para Angaston em busca de uma nova vida. Comprou um terreno de 12 hectares e chamou-o de Yalumba – expressão aborígine para “toda a terra ao redor”.
Um vinho de Cabernet Sauvignon, com cor mais acentuada que o salmão, e um aroma que já se nota ao encher a taça.
Álcool bem integrado, tem 13%, com acidez ótima, tornando-o um excelente companheiro para as carnes de porco em suas diversas preparações e cocções.
Frutas tanto no olfato como em boca, e uma persistência das mais longas para um vinho fresco como este.
Como é de Cab Sauvignon, será melhor degustá-lo não tão gelado, por volta dos 16º C para melhor aproveitar seus aromas e estrutura.
KMM Vinhos
http://www.kmmvinhos.com.br/
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

Dom Pérignon assinada por designer


Meninas e meninos,
Recebi a informação sobre o lançamento da edição limitada da Dom Pérignon, assinada por Marc Newson.
Segue release:

“Marc Newson, um dos designers mais renomados da atualidade, reinterpretou de maneira extremamente contemporanea o lendário e icônico shape da garrafa de Dom Pérignon, com mais de 300 anos de história, e criou uma peça de arte high-tech que mudou o conceito do ice bucket de champagne.
Em 2006, Newson já havia elaborado para a Dom Pérignon Magnum uma edição exclusiva, mas agora o artista surpreende ainda mais com um bucket metálico para proteger majestosamente a garrafa de 750ml do champagne. A primeira edição, uma escultural reedição da atemporal garrafa em um intenso verde neon, característico dos trabalhos do designer, teve apenas 1000 unidades produzidas que se esgotaram rapidamente.
Na nova edição, Newson mantém a essência do contorno da garrafa no bucket, feito em alumínio, com o famoso rótulo da marca impresso na cor verde neon e a assinatura do artista no verso, em um laranja brilhante. Absolutamente inovadora, absolutamente desejável.
As 3 unidades disponíveis ao mercado brasileiro serão vendidas através de leilão a ser marcado entre outubro e novembro, com renda revertida à instituições beneficentes. O lance inicial será de R$2.500,00.”

“O que me motivou a realizar esse projeto foi o amor por Dom Pérignon. Minha visão de Dom Pérignon é absolutamente luxuosa. É o melhor champagne que você pode provar. Provoca prazer, provoca diversão, e acima de tudo, com o máximo de estilo e classe. Um dos melhores prazeres da vida.”
Marc Newson
Dom Pérignon by Marc Newson é uma criação do Dom Pérignon Designer’s Studio.

SOBRE MARC NEWSON
O estilo único do design de Marc Newson fez dele um dos artistas mais influentes de sua geração. Sempre inovador e tecnicamente rigoroso, ele é também surpreendentemente versátil: suas criações vão de móveis e objetos diversos a esculturas de grande projeção para a industria de transportes, por exemplo. Sua visão estética e originalidade descompromissada trouxe projeção internacional ao designer australiano.
Seu trabalho está exposto permanentemente em grandes museus do mundo como o MoMA, de Nova York, The Design Museum, de Londres, e o Musée d’art moderne, Centre Pompidou, em Paris.
Marc Newson
http://www.marc-newson.com/
Dom Pérignon
SAC Moët Hennessy do Brasil (11) 3062-8388
http://www.domperignon.com/
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

quinta-feira, 15 de outubro de 2009

AERAR OU NÃO AREAR OS VINHOS, EIS A QUESTÃO!


Meninas e meninos,
Aproveitando a bela coluna do caderno Paladar do jornal O Estado de São Paulo em sua edição de 15/10/09, onde meu querido amigo Luiz Gentleman Horta descreve uma experiência sensorial com um vinho decantado (leia-se aerado ou arejado) por diversos meios e tipos de decanteres, lembro neste post uma experiência que fiz em uma palestra faz alguns anos, e que repito quase que diariamente quando estou degustando vinhos.
Abro a garrafa e coloco uma pequena dose em uma taça, com isto aumento um pouco a quantidade de ar em relação ao volume de vinho contido na garrafa e a deixo descansar por uma meia horinha se o vinho for um dos que são elaborados para serem degustados jovens, ou um pouco mais com os que são mais longevos.
Sempre comparo sua evolução cromática e de aromas com o pouquinho da taça também.
Cheguei à praticamente a mesma conclusão que o Luiz Horta chegou, de que na maioria dos vinhos, mesmo aqueles mais longevos, com raras exceções como os grandes Bordeaux, Bourgognes e Amarones, de que é o suficiente deixar o vinho aerar na taça para extrair o seu melhor em aromas especialmente.
Quando comparado com a taça, esta muitas vezes já “passou” com a quantidade de ar maior que a desejada, coisa, aliás, que devemos ter cuidado, pois o tempo de aeração pode derrubar um vinho mais antigo.
A foto traduz o outono no parreiral.
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

terça-feira, 13 de outubro de 2009

Acidente natural derruba parreiral de centenárias uvas Isabel


Meninas e meninos,
Vejam na foto e no texto como na natureza podem acontecer coisas que prejudiquem a lavoura, no caso um parreiral centenário dos meus amigos da Vinícola Bettú, que é comandada pelo Vimar, irmão do Orgalindo, enólogo da Villa Francioni.
Quem mandou foi o também amigo, Rogério Goulart, que os representa e a também a muito boa vinícola Maximo Boschi.
“A foto anexa é de um pinheiro que caiu sobre o parreiral de uva Isabel, cuja manutenção tem significado histórico, visto que estas videiras foram plantadas há 117 anos, e é um dos poucos parreirais com esta idade existentes no Brasil. Era um pinheiro enorme, com quase 1 m de diâmetro e mais de 20 m de altura.
Ao cair, o pinheiro destruiu a estrutura dos arames de sustentação do parreiral, que era conduzido pelo sistema latada, também conhecido por pérgola ou caramanchão. Além disso, quebrou praticamente uma fileira inteira de videiras, exigindo dias de trabalho para remover o que restou do pinheiro, e reorganizar o parreiral.
Rogério Goulart
rogerio@infococomunicacao.com.br
Vilmar Bettú
vilmarbettu@gb.italnet.com.br
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Vinho Outlet 2009


Meninas e meninos,
Seguem informações sobre o Vinho Outlet 2009, que se for igual ao de 2008 já será sucesso garantido!
De 15 a 18 de outubro, os paulistanos terão um espaço especial para degustar e adquirir por preços altamente competitivos vinhos Brasileiros e de outras nacionalidades no ‘Vinho Outlet 2009’, único evento voltado exclusivamente ao consumidor final que ocorre no Centro de Convenções do Shopping Frei Caneca, em São Paulo.
Durante quatro dias de atrativas promoções, apreciadores novatos e experientes poderão conferir uma grande variedade em tintos, brancos, rosés e espumantes. “São milhares de rótulos com excelente relação best-value e descontos de até 50% com pronta entrega para abastecer a adega, antecipando as compras para as festas de final de ano”, afirma Zoraida Viotti, uma das organizadoras do evento. “Uma das grandes vantagens é que o público poderá degustar, antes de adquirir”, completa.
Estarão disponíveis mais de 1.000 rótulos apresentados pelas importadoras e produtoras Interfood, Bruck, KMM, Delmaipo, Salton e Miolo, entre outras.
Os vinhos do Brasil também marcam presença com a vinícola Aurora e produtores gaúchos ainda inéditos no mercado paulista como Barcarola, Chesini, Don Miguel, Florence, Góes e Venturini, Mascarello, Milantino, Perini, Peruzzo, Pompéia, Terragnolo e Viapianna reunidos pelo Ibravin - Instituto Brasileiro do Vinho.
Vinho Outlet 2008

A Vinho Outlet estreou em São Paulo em 2008, com a organização realização da TradeNetwork, empresa responsável pela Expo Money.
A edição reuniu mais de 5 mil participantes, 22 vinícolas nacionais, 8 importadores e mais de 1.500 rótulos diferentes.
Cursos para iniciantes e experts Coordenada pelo especialista Eduardo Viotti, a programação da 2ª edição do ‘Vinho Outlet’ traz uma série de palestras onde os participantes poderão aprender como comprar, servir, degustar, harmonizar e desvendar a cultura e a história do vinho. “As atividades paralelas serão uma ótima oportunidade para quem deseja ingressar ou aprofundar seus conhecimentos sobre a arte de apreciar um bom vinho”, ressalta Eduardo. Confira abaixo a programação completa:

Dia 15 (quinta-feira) 40 lugares
16 horas - Aprenda a ler os Rótulos dos vinhos
17 horas - Vinho Tinto, você sabe como é feito?
18 horas - Conheça as principais regiões e uvas vinícolas da França
19 horas - Como, quando e com o que servir vinhos brancos

Dia 16 (sexta-feira) 40 lugares
16 horas - Aprenda a comprar vinho: o que se deve levar em conta, preço ou qualidade?
17 horas - Vinhos do novo mundo x Vinhos do velho mundo. Você sabe reconhecer?
18 horas - Conheça as principais regiões e uvas vinícolas de Portugal.
19 horas - Vinhos para casamento: como escolher, o que considerar na compra.

Dia 17 (sábado) 40 lugares
16 horas - Espumantes Brasileiros: uma boa escolha, venha conferir.
17 horas - Como harmonizar vinhos, acompanhamentos e pratos.
18 horas - Conheça as principais regiões e uvas vinícolas da Itália.
19 horas - Construindo o ambiente ideal para degustar vinhos.
Dia 18 (domingo) 40 lugares
16 horas - Dicas para a guarda e conservação dos vinhos.
17 horas - Com a chegada do verão, conheça melhor os Vinhos Rosé da Provence.
18 horas - Conheça os principais países emergentes na produção do vinho.
19 horas - O que é necessário para montar uma boa adega?
Horário: das 14 às 22 horas
Local: Centro de Convenções Frei caneca - Avenida Frei Caneca, 569 – 5º andar, São Paulo - SP
Entrada: R$ 30,00 com direito a taça de degustação
http://www.vinhooutlet.com.br/
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

Grande encontro de blogueiros e aficionados pelo vinho


Meninas e meninos,
Depois de um longo interregno, volto ao ar dizendo que neste mês teremos um grande acontecimento para os blogueiros em geral e a todos os amantes do vinho, este líquido sacrossanto.
Meu amigo Beto Duarte, do blog PAPO DE VINHO- http://papodevinho.blogspot.com/
organizou com a imediata adesão das maiores importadoras e vinícolas um encontro para ninguém botar defeito.
Dia 27/ deste mês, no Hotel San Raphael no Largo do Arouche, 150 -20º-Salão Dourado (com vinhos tudo fica mais dourado).
Maiores informações 11 9108-5781.
Nos vemos lá!
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão