sexta-feira, 30 de março de 2012

Fazenda Capoava apresenta “Degustando o Brasil”, com palestra da sommelier Sonia Denicol

Meninas e meninos,
Minha querida amiga Sonia Denicol, uma das defensoras do bom
vinho em geral, e em particular do Brasileiro, que comunga de ideias muito
próximas às minhas sobre o “imbróglio” salvaguardas, fará neste final de
semana, na Fazenda Capoava, uma apresentação dos terroirs produtores de vinhos
finos no Brasil, eu, que já tenho um compromisso familiar não poderei estar lá,
mas aconselho quem possa ir, pois é imperdível, esclarecedor, além de gostoso,
pois haverá degustação, é claro.
Vejam abaixo o release do evento:

No próximo dia 31 de março,
a Fazenda Capoava, hotel fazendo localizado no Bairro Pedregulho – área rural e
turística de Itu -, apresenta o evento “Degustando o Brasil”, que integra o
programa de degustação de vinhos do empreendimento.
Associada ao ‘Roteiros de Charme’, a
Fazenda Capoava tem como missão valorizar a cultura brasileira em toda a sua
diversidade e esse projeto vai ao encontro deste objetivo. O evento contará com
a palestra da sommelier Sonia Denicol, que foi responsável pela elaboração da
carta de vinhos da Fazenda.
“Faremos uma viagem por todas as regiões
brasileiras que atualmente produzem vinhos de qualidade. O evento, com duração
de 2 horas, começa com uma palestra para apresentar cada uma das regiões e suas
características”, explica Sonia Denicol.
Em seguida, os participantes do evento
poderão degustar os rótulos mais representativos de cada região, recebendo
informações do que melhor é produzido nas vinícolas nacionais. Em destaque, o
estado do Rio Grande do Sul, maior produtor do país, até o Vale do São
Francisco, os hóspedes conhecerão a qualidade de produção brasileira.
Durante o final de semana do evento, nos
dias 30 de março e 1º de abril, o sabor dos vinhos nacionais estará presente em
diversas ocasiões, já que a cozinha da Capoava preparará pratos e sobremesas
que harmonizem com os rótulos apresentados durante a palestra.
Mais informações
sobre o evento e reservas para o de chalés e suítes, entre em contato pelo

telefone:11-2118-4100 ou
e-mail:
reservas@fazendacapoava.com.br
Fazenda Capoava
www.fazendacapoava.com.br
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

4 comentários:

Eugênio Oliveira disse...

Grande Alvaro,

Pena que esse seja talvez o pior momento do vinho brasileiro. Fiz uma degustção aqui em Brasília, da vinícola Kranz, e o que mais se falou foi em não comprar mais vinhos brasileiros devido às salvaguardas.

Uma pena como o preconceito ao vinho brasileiro voltou com força total.

Abraço,

Eugênio

Álvaro Cézar Galvão disse...

Pois é meu amigo, conseguiram dar um tiro no pé, e acertaram à todos nós também.
Depois de tanto esforço para emplacar o vinho Brasileiro de boa qualidade, ainda que caro, agora vemos este sapo sendo empurrado goela abaixo dos menores produtores e de nós consumidores.
Mas continuo acreditando que dias melhores virão, basta de mentiras, impunidades, safadezas e demagogias, além das sórdidas politicagens que campeam por todos os lados e em todos os setores neste Brasil sofrido
Tomara que a Sonia consiga mostrar os vinhos e não apenas ficar falando sobre o momento atual.
Sempre grato pela sua interatividade,
Abraços de luz

Malu disse...

Amo vinhos e com certeza aqui irei aprender muito. Virei sempre que puder e se gosta de poesias passe pelo meu espaço. Abraço

Álvaro Cézar Galvão disse...

Malu, obrigado pela interatividade, e amo tudo o que faz bem à alma.
"Vinho é poesia engarrafada"(R.L. Stevenson)
Beijos de luz